L’histoire
Le développement du Domaine
Au début du XXème siècle, la culture de la vigne s’inscrit dans une tradition paysanne et le vin est l’un des produits de la ferme.
Le vin réalisé dans deux cuves bois et 2 cuves bétons est destiné à une consommation locale. Vendu en fût, le vin est destiné aux bistrots des villes voisines.
1950-1980
Roger Burgaud, ouvrier paysan, partage ses journées entre l’usine le matin et le travail à la ferme l’après midi.
Passionné par le vin et le travail de la vigne, il rachète et re-plante de très belles parcelles sur des terroirs prestigieux de Côte-Rôtie.
1980
Bernard Burgaud s’installe et réoriente la ferme familiale sur une production viticole.
Le domaine Burgaud est né !
1980-2000
Bernard reprend des vignes laissées à l’abandon et replante des parcelles en friche.
Il fait partie d’une génération de vignerons qui incarne le renouveau de la Côte-Rôtie.
2000-2020 : Entre tradition et progrès
Ayant atteint une surface suffisante à la stabilité économique du domaine, Bernard résiste aux tendances expansionnistes et marketing en cours dans le vignoble, et oriente son énergie à la maîtrise de son savoir-faire et à la qualité de sa production.
Il met en place une nouvelle cuverie optimisée avec un système de pigeage pneumatique et un cuvage suspendu. Il s’oriente sur la réduction des intrants et la conservation du potentiel agronomique des sols avec de nouvelles techniques tel que l’enherbement des inter-rangs.
2020
Reprise du domaine par Pierre, le fils de Bernard.
Les Vignerons
Roger BURGAUD
Ouvrier paysan, il a relancé le travail de la vigne et la production de vin au Domaine.
Bernard BURGAUD
Fondateur du Domaine, il a créé un Côte-Rôtie à son image : traditionnel et authentique.
Pierre BURGAUD
Ingénieur en agriculture, il reprend le Domaine en 2020.